Ouverture du marché agricole: une chance pour l'industrie agroalimentaire

Une ouverture du marché agricole recèle davantage de chances que de risques pour la Suisse. Telle est la conclusion d’une étude d’envergure menée par l’EPF de Zurich et la Haute école de technique et d’économie de Coire. La signature d’un accord de libre-échange avec l’UE profiterait en particulier à l’industrie alimentaire. Quant aux consommateurs suisses, ils verraient les prix baisser. Persévérer sur la voie de l’isolement nuirait par contre à la compétitivité des producteurs suisses.